Wenn die Luft kühl wird und Kürbisse auf den Veranden leuchten, denken die meisten an Halloween-Süßigkeiten – doch für Imker ist es auch die Zeit der wahren Süße. Der Herbst markiert das Ende des Imkerjahres: die Zeit, den letzten Honig zu ernten, die Bienen vor dem Winter zu versorgen und die stille Magie dieser fleißigen Naturarbeiter zu feiern.
1. Herbst – der letzte Tanz der Bienen
Mit sinkenden Temperaturen verlangsamen die Bienen ihre Aktivität. Die Königin legt weniger Eier, die Drohnen werden vertrieben, und der Bienenstock verkleinert sich, um die kalten Monate zu überstehen. Für Imker ist dies der Moment, die Bienen zu beobachten, zu unterstützen und zu schützen .
Überprüfen Sie Ihre Futtervorräte, sorgen Sie für ausreichende Belüftung und stellen Sie sicher, dass Ihre Bienen für die lange Winterruhe bereit sind. Ein gesundes Bienenvolk im Oktober bedeutet ein blühendes im Frühjahr.
2. Der Geschmack von Herbsthonig
Herbsthonig ist dunkler, kräftiger und aromatischer als Frühlingshonig – er wird oft aus spätblühenden Pflanzen wie Goldrute, Klee und Wildastern hergestellt. Sein Geschmack weist Noten von Karamell, Nüssen und Gewürzen auf – die perfekte Ergänzung zu Halloween-Leckereien oder heißem Apfelwein .
Wer das Glück hat, im Oktober zu ernten, schmeckt die Jahreszeit selbst – die Essenz des Herbstes, eingefangen in einem Glas.
3. Den Bienenstock auf den Winter vorbereiten
Nach der letzten Honigernte ist es wichtig, den Bienen beim Energiesparen zu helfen . Verkleinern Sie den Fluglochrand, bringen Sie Mäuseschutzgitter an und isolieren Sie den Stock gegebenenfalls. Vermeiden Sie unnötige Kontrollen; jede Störung kostet die Bienen wertvolle Wärme.
Jetzt ist auch die Zeit zum Innehalten – zum Reinigen der Werkzeuge, zum Schmelzen von Wachsresten und zum Einlagern der Waben. Im Herbst geht es bei der Imkerei weniger um Aktivität als vielmehr um verantwortungsvolles Handeln.
4. Bienen und der Geist von Halloween
In der alten Folklore galten Bienen als Boten zwischen den Welten – Überbringer von Leben und Tod, von Süße und Trauer. Halloween, das in alten Ernte- und Geisterbräuchen wurzelt, teilt diese Ehrfurcht vor dem Wechsel der Jahreszeiten.
Das Anzünden einer Kerze neben den Bienenstöcken am Vorabend von Allerheiligen ist eine sanfte Art, den Bienen für die diesjährige Ernte zu danken und ihnen eine sichere Ruhe bis zum Frühling zu wünschen.
5. Die Lektion der Natur: Das Gleichgewicht zwischen Geben und Ruhen
Der Herbst lehrt uns, dass alles – selbst der Überfluss – innehalten muss. Bienen erinnern uns, wie Gärten, daran, dass die Zyklen des Lebens heilig sind. Wir ernten nicht nur Honig, sondern auch Demut und Dankbarkeit.
Während sich die Welt an diesem Halloween mit Süßigkeiten und Kostümen füllt, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die stille Alchemie zu würdigen, die im Bienenstock stattfindet – wo Bienen vergängliche Blüten in ewige Süße verwandeln.